Querétaro, Qro.— 6 de Mayo 2025 La capital queretana se prepara para vivir “el día más sabroso del año” con el regreso del Festival del Asado, que este 2025 se celebrará el sábado 17 de mayo en el Club Hipico de Provincia, Juriquilla. En rueda de prensa, organizadores y participantes compartieron los detalles de esta esperada edición, que promete una jornada única para toda la familia, con propuestas gastronómicas, actividades infantiles, concursos y música en vivo.
“Este año será un solo día, el sábado 17 de mayo, queremos dejarlo claro para evitar confusiones como el año pasado”, destacaron los organizadores. La jornada comenzará desde temprano y ofrecerá un ambiente pensado para todos, con una renovada zona infantil que incluye una arena y zona de realidad virtual, juegos inflables y una ludoteca operada por Miñeras.com, donde los padres podrán dejar a sus hijos bajo cuidado supervisado mientras disfrutan del festival.
La oferta gastronómica reunirá 26 parrillas con diferentes estilos y técnicas, desde ahumados y cortes americanos hasta especialidades regionales. Además, regresa el concurso para encontrar “la mejor parrilla del festival”, una competencia que estuvo en pausa tras la pandemia y que premiará al ganador con la participación gratuita en la edición 2026.
Hunger, anfitrión de la rueda de prensa, presentó su nueva propuesta gastronómica con un menú casual que incluirá pastas, empanadas y cocteles especiales diseñados para el clima cálido, invitando a los asistentes a probar su carta tanto en el festival como en futuros eventos culinarios de Querétaro.
En el ámbito musical, el festival contará con presentaciones de Perseo, La Original Banda La Herencia y La Fase, quienes pondrán ritmo a la jornada con géneros que irán desde el rock hasta la cumbia. “Tendremos música en vivo todo el tiempo, será una gran fiesta”, aseguraron los organizadores.
El costo del boleto general será de 150 pesos e incluye acceso a todas las áreas de entretenimiento y música; la venta de alimentos y bebidas dentro del recinto será independiente, con precios accesibles, desde 20 pesos por taco hasta tragos por 40 o 50 pesos. Los boletos ya están disponibles en festivaldelasado.net.
“Más allá de la comida, lo más importante es con quién se comparte el asado”, señalaron los organizadores, quienes hicieron un llamado a las familias queretanas y visitantes de otras ciudades a disfrutar de este festival que busca celebrar la convivencia alrededor del fuego y la parrilla.
